Auténtica receta gourmet donde las haya, estos calabacines rellenos de centollo y vieiras es una exquisitez para al paladar capaz de sorprender al comensal más sibarita.
Lo que no es de extrañar si tenemos en cuenta su cuidado proceso de preparación que comienza vaciando cada una de las rodajas de calabacín, para después rellenarlas con una cremosa bechamel de centollo, vieiras y gambas. Finalmente se completa el proceso con el único aderezo de una delicada salsa de marisco a base de gambas, cigalas y fumé de pescado.
El resultado es una plato propio de la alta cocina perfecta para todo tipo de ocasiones o celebraciones dado su sabor intenso y suculento, con reminiscencias a mar, en perfecta harmonía con las verduras y hortalizas navarras con las que se elabora.
Calabacines rellenos de centollo y vieiras
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Auténtica receta gourmet donde las haya, estos calabacines rellenos de centollo y vieiras es una exquisitez para al paladar capaz de sorprender al comensal más sibarita.
Lo que no es de extrañar si tenemos en cuenta su cuidado proceso de preparación que comienza vaciando cada una de las rodajas de calabacín, para después rellenarlas con una cremosa bechamel de centollo, vieiras y gambas. Finalmente se completa el proceso con el único aderezo de una delicada salsa de marisco a base de gambas, cigalas y fumé de pescado.
El resultado es una plato propio de la alta cocina perfecta para todo tipo de ocasiones o celebraciones dado su sabor intenso y suculento, con reminiscencias a mar, en perfecta harmonía con las verduras y hortalizas navarras con las que se elabora.
Referencia
1184
Tiempo de envío
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Presentación
Lata metálica
País de origen
España
Cantidad
250 gr.
Un plato gourmet ideal para guardar y tener disponible en la despensa pero también para incluir en una cesta gourmet para regalo y encandilar hasta al destinatario más exigente.
