Variedades
100% Verdejo
Olfato
Como primera impresión aparecen, aromas florales y de frutas blancas, y en un segundo plano frutas tropicales y notas herbáceas y balsámicas, que le aportan frescor, mezclados con aromas terciarios procedentes de la madera. Estos últimos son muy sutiles a copa parada y van ganando protagonismo con la oxigenación y el atemperado del vino.
Boca
Entrada suave, agradable y envolvente. Es un vino explosivo y complejo en aromas y la combinación de las maderas lo hace voluptuoso, pero a la vez cuenta con una equilibrada acidez que le dará larga vida y frescura. Muy persistente en boca y con un ligero toque amargo al final típico de la variedad.
Temperatura de servicio y Maridaje
Entre 9 y 12ºC. Excelente maridaje con pescados azules y carnes blancas.
Loess Collection
13,00 €
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100% Verdejo
Olfato
Como primera impresión aparecen, aromas florales y de frutas blancas, y en un segundo plano frutas tropicales y notas herbáceas y balsámicas, que le aportan frescor, mezclados con aromas terciarios procedentes de la madera. Estos últimos son muy sutiles a copa parada y van ganando protagonismo con la oxigenación y el atemperado del vino.
Boca
Entrada suave, agradable y envolvente. Es un vino explosivo y complejo en aromas y la combinación de las maderas lo hace voluptuoso, pero a la vez cuenta con una equilibrada acidez que le dará larga vida y frescura. Muy persistente en boca y con un ligero toque amargo al final típico de la variedad.
Temperatura de servicio y Maridaje
Entre 9 y 12ºC. Excelente maridaje con pescados azules y carnes blancas.
Martín Códax es un vino blanco reconocido con la Denominación de Origen Rueda.
