Tarsus Crianza


Variedades y Elaboración
Elaborado con uvas 100% Tinta del País. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura entre 24 y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completandose la crianza con un año de descanso en botella.
Vista
De color rojo intenso con borde violáceo.
Nariz
Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica.
Boca
Con notas florales. Es un vino elegante, afrutado con un tánico amable.
Maridaje y Temperatura de Servicio
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados. Servir entre 14-17 ªC.
Tarsus es un vino tinto elaborado íntegramente con la variedad de uva tinta 100%, reconocido con la Denominación de Origen Ribera del Duero. Es un vino clave para las Bodegas Tarsus en el que resalta su gran expresión aromática, su afirmada personalidad, ampliamente aceptado por todos los comensale, gracias a su agradable sensación de plenitud, dada su riqueza y tendencia afrutada.