Variedades
100% Tinta de Toro
Viñedos y Elaboración
Selección de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados aplicando técnicas biodinámicas. Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de hormigón y fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés, al igual que la crianza de 16 meses. Filtrado y clarificado sin utilizar procedimientos agresivos.
Vista
Rojo picota profundo, con notas violáceas en el borde.
Nariz
Gran intensidad aromática, a frutos negros maduros, bien integrados con las notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica.
Boca
Se muestra corpulento y carnoso con taninos muy maduros y redondos que lo hacen goloso. El retrogusto es largo y persistente, aparecen de nuevo las notas de fruta madura muy bien ensambladas con el torrefacto de la madera.
Matsu El Viejo
39,75 €
En stock
Envío en 24 - 48 horas de lunes a viernes no festivos
Variedades
100% Tinta de Toro
Viñedos y Elaboración
Selección de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados aplicando técnicas biodinámicas. Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de hormigón y fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés, al igual que la crianza de 16 meses. Filtrado y clarificado sin utilizar procedimientos agresivos.
Vista
Rojo picota profundo, con notas violáceas en el borde.
Nariz
Gran intensidad aromática, a frutos negros maduros, bien integrados con las notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica.
Boca
Se muestra corpulento y carnoso con taninos muy maduros y redondos que lo hacen goloso. El retrogusto es largo y persistente, aparecen de nuevo las notas de fruta madura muy bien ensambladas con el torrefacto de la madera.
Referencia
683
Tiempo de envío
Envío 24 - 48h.
Presentación
Botella de vidrio
País de origen
España
Cantidad
75 cl.
Matsu El Viejo es un vino reconocido con la Denominación de Origen Toro, que nos ofrece la intensidad y personalidad de los vinos Toro pero también la suavidad y elegancia de un vino adaptado a los nuevos tiempos. Matsu nos ofrece por un lado respeto por la tradición por el otro una sofisticada actualidad, una novedosa presentación hace de él una excelente opción como regalo.
