Sardinillas en aceite de oliva de las Rías Gallegas


Las sardinillas de las Rías Gallegas han sido pescadas de forma tradicional, a primera hora de la mañana y con redes, para después seleccionar los mejores ejemplares. Cuando aún están frescas, manos expertas las limpian y las tuestan al vapor, consiguiendo así, asegurarse de que se elimina todos los resto. Sólo entonces se envasan en aceite de oliva de primera calidad.
Las sardinillas en aceite de oliva, que encontramos en esta lata, nos deleitan con su aspecto vistoso y brillante, de color plateado, su sabor intenso tan característico, es perfecto para degustar en multitud de ocasiones, tanto solas como ingrediente de otras recetas.
Una vez abierta recomendamos conservar en el frigorífico, sumergidas en su propio aceite de oliva.