Huevas de erizo de mar


Las huevas de erizo de mar son una de las conservas gallegas más exquisitas que existen, un producto gourmet muy codiciado por todos, y especialmente por la alta gastronomía. Aunque para muchos puede resultar aún bastante desconocido, su intenso sabor a mar y delicado paladar lo hacen perfecto tanto para degustar en celebraciones y ocasiones especiales como para incluir en cestas y packs de regalo.
El caviar de erizo de “Porto-Muiños” es originario de las costas gallegas, extraído a mano, de forma artesanal es envasado al natural nada más recogerlo en una lata de este modo podemos disfrutarlo durante todo el año.
Este exclusivo manjar gastronómico nos ofrece un intenso sabor a mar sin necesidad de condimento alguno.
Para degustar su exquisito sabor basta con extenderlo sobre una tostada. Aunque es conocido por su gran versatilidad gastronómica que nos permite añadirlo a salsas, bechameles, sopas, cremas o consomés.