Merula Aceite de oliva virgen extra
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Merula es una aceite de oliva virgen extra de calidad superior que se presenta en una atractiva y práctica lata metálica.
Se elabora con las cuatro variedades de aceitunas cultivadas de la finca Perales de Valdueza (Extremadura) arbequina, picual, hojiblanca y morisca por la familia Álvarez de Toledo, que suma ya, varias generaciones dedicada a la tradición y cultura olivera.
En un proceso que comienza, con la recolección de las diferentes aceitunas en el punto óptimo de maduración, el resultado final es un bouquet extraordinario. Responsable del estilo y sabor característico de este aceite de oliva virgen premium.
Merula es un aceite de oliva de fragancia y sabor afrutado, fresco y equilibrado, un AOVE de gran armonía. Perfecto para el día a día o como condimento gourmet.
Merula es un aceite de oliva virgen extra considerado de categoría Premium y perfecto para todo tipo de recetas y platos.
Nota de Cata
- Aceite de notas frutales dominantes que alternan con un frutado de aceituna de intensidad media, en su punto óptimo de maduración.
- En nariz: conviven las notas herbáceas leves con la manzana dulce, el plátano maduro y ligeros toques de frutos rojos.
- En boca: se confirman todos estos matices, que alternan con una suavidad sublime, dejando en nuestro recuerdo una sensación almendrada que persistirá en el tiempo. Fiel reflejo de la armonía aromática de los 4 monovarietales que conforman el buqué de este producto.