Navajas al natural


Navajas al natural procedentes de los arenales de las Rías Gallegas, donde se extraen mediante apnea gracias a buceadores expertos.
Y tras, tan sólo unas horas, son llevadas al obrador para que, mediante un proceso artesanal, llevado a cabo por manos expertas, que, las limpian y lavan en agua salada, ligeramente templada, dando lugar a unas navajas exquisitas, y, tras una selección, basada en su tamaño y calidad, son colocadas, manualmente, una a una, en su correspondiente lata.
Las navajas son uno de los mariscos más apreciados de Galicia, si además han sido cuidadosamente escogidas y preparadas, para que puedas degustarlas al natural, como las que encontrarás en esta lata, pueden considerarse toda una delicatessen que destaca por su extraordinario sabor gourmet.
Esta lata contiene entre 6 y 8 navajas procedentes de las Rías Gallegas. Su recolección y preparación manual garantizan la frescura y calidad de estas navajas. Listas para ser degustadas frías o a temperatura ambiente.